Alcuni momenti difficili

Frutta e verdura. Quando scrivo di questi alimenti nel diario alimentare mi sconvolgo sempre nel leggere "8 calorie" - "20 calorie" - "12 Calorie". Sono cibi che riempiono e hanno una valenza calorica quasi nulla.
Entrando in cucina ed avvicinandomi al frigo appare sempre la vocina che dice "nutriti velocemente e gustosamente !" . La scelta principe è il pane con i salumi, salumi in abbondanza: rapido, veloce, appetitoso. "E se mettessi un po' di frutta e verdura ?" ribatto io ! E la vocina risponde "li devi lavare, preparare ! Mangia qualcosa di pesante, immediatamente e ti togli ogni problema". Allora io mi fermo un attimo, apro il frigo e guardo i vegetali e mi dico "fai uno sforzo, devi attendere solo 5 minuti che siano pronti". All'inizio provo disagio ma mentre li taglio e penso di condirli ed al "premio" che avro' la situazione migliora decisamente. Mi siedo a tavola con il mio piatto. Se siamo a pranzo lascio i cibi gustosi all'ultimo.
Pian piano mi sto riabituando a mangiare meglio.

Altra situazione: vado in un posto che mi mette ansia. Al ritorno a casa la vocina inizia a dire "prendi questo, prendi quello, cosi' starai meglio". Incurante del fatto che "questo e quello" li avevo mangiati già un'ora fa e dovrei essere sazio.
Non c'e' molto da fare in questa situazione se non occuparsi di altro, tornare ad uscire di casa, leggere un libro, fare yoga, cambiare l'attenzione, parlare con qualcuno... si, c'e' molto da fare ma la mente ripete "lascia perdere, mangia e ti sentirai subito meglio".
Ora parlo, parlo da solo, dico cosa mi ha disturbato. Cosi' faccio fuoriuscire anzicchè inghiottire.

Sono in carreggiata. Traballo, cado, mi chiamano, vorrei scendere, ma rimango sul mio mezzo.

Giuseppe Chillemi

Aggiornamenti

Tiravo un po' le somme del periodo e vengo a scrivere il risultato.
A giorni alterni metto la frutta e la verdura nell'alimentazione. Da zero a questo risultato posso dirmi felice.Il diario alimentare va alla grande. Me lo dimentico al massimo 2 giorni al mese. Questo è il maggiore risultato del periodo.
Siamo quasi a zero per l'uscire ed andare a comprare da mangiare.
Ho fatto le analisi e molti parametri sono migliorati. Solo uno è peggiorato ed il dottore mi darà informazioni.
Riesco a fermare le abbuffate senza arrivare a 2000 calorie. Ora mi fermo fra le 700 e 1200, un pasto completo.
Il "cosa mi farebbe felice in alternativa" ancora non ha ingranato ma è sempre presente nella mente.
Il peso oscilla fra 179 e 181. Questi sono i nuovi valori.
La cyclette non ingrana. Siamo ancora ad una volta ogni 15 giorni.

Posso dire di trovarmi  fra il 10 ed il 15% di quello che vorrei fare. Da 0 spaccato a questo valore è un successo.

Giuseppe Chillemi