lunedì 28 novembre 2011

A che punto siamo?

Ciao a tutti,
   c'erano un po' di cose in ballo e volevo aggiornarvi.

  Ho scritto che avrei mangiato al suonare delle sveglie durante il giorno. Questas cosa è parzialmente riuscita ma è stata minata dal dormire sino a tardi.

  Inoltre c'era la palestra in ballo. Questa l'ho ripresa appena oggi, dopo che non andavo dal 10 di ottobre.

  L'aggiungere cibi salutari a quelli insalubri ancora non mi è riuscita.

  In fin dei conti siamo al 20% degli intenti. Un po' poco ma si cerca di andare avanti.

  Giuseppe Chillemi


mercoledì 23 novembre 2011

Le emozioni negative



A cosa serve una abbuffata ?
A riempire un vuoto, dice qualcuno.

E' una risposta vera ma parziale. Serve a modificare le emozioni negative che proviamo e darci quel senso di benessere che si ha con la sazietà.

Come i drogati con le loro sostanze, noi usiamo il cibo per cambiare il nostro umore. Imparare a riconoscerle è una delle basi della guarigione.

Elenchiamone alcune:

  • Depressione
  • Tristezza
  • Solitudine
  • Ansia
  • Disappunto
  • Rabbia
  • Delusione
  • Disperazione
Quando vengono molti di noi non sanno riconoscerle. Passiamo, con un vero corto circuito celebrale, all'azione per affrontarle e sconfiggerle: alimentarci a dismisura.

In questi giorni ho provato a rallentare il momento in cui sono andato a mangiare. Quando ho percepito la fame mi sono chiesto: Cosa provo ? Perchè lo provo ?

La mente razionale si è messa in moto ed ha iniziato a riconoscere una ad una tutte quelle emozioni spiacevoli che ho elencato ed i perchè sono apparse.

Allora mi è sembrato più semplice capire che la ragione della mia fame non era un reale vuoto di stomaco ma piuttosto un disagio della mente mia.

Giuseppe Chillemi


domenica 13 novembre 2011

Il Ding Dong per mangiare

Ciao a tutti,
  ieri ho fatto un po' di mente locale su come riequilibrare tutta la situazione alimentare ed ho preso una ulteriore decisione: iniziare con l'alimentazione meccanica.
  Cosa è ? Una banalità: mangiare ad orari prefissati anche se non si ha fame. Serve per evitare che la mente inizi a cercare cibi dannosi per via dell'eccesso di appetito. E' stato studiato scientificamente il fenomeno e capita che chi è a digiuno da pià tempo cerca cibi calorici ed appetitosi.
  Ho puntato 4 sveglie nel palmare, in corrispondenza di tutti i pasti. Quando le sento devo interrompere qualsiasi cosa io stia facendo e mettermi a mangiare. Non importa cosa, ma farlo. Ovviamente sono preferiti i cibi "salubri" ma anche quelli insalubri vanno bene in questa fase.
  Come è andata ?
  Non sono arrivato a cena affamato ed ho tenuto una alimentazione corretta.

  In seguito vi aggiorno sugli sviluppi e sul mantenimento di questo regime.

  Giuseppe Chillemi


venerdì 11 novembre 2011

Oggi ho retto

Stamane ero più sereno.
Mi sono svegliato ed ho preso una tazza di latte con Corn Flakes, un po' di zucchero e l'aggiunta di caffe'. Adoro questa accoppiata, da un po' di dolcezza alla mia vita e mi fa ritornare bambino.
Pomeriggio sono andato a prendere delle ricette dal medico. C'era il bar vicino ed ho preso un pezzo di tavola calda.
La sera: minestrone ci verdure con riso, uova e pane.
Si, lo so, mancano frutta e vedura ma comunque ho mangiato bene. Forse il pane era in più ma non ci sono state abbuffate.
Domani si ricomincia dalla tazza di latte.

Giuseppe Chillemi

PS: Sono ancora dolorante per lo yoga fatto martedi' !





mercoledì 9 novembre 2011

Fame da disperati


Ciao a tutti,
   non so se vi è capitato ma oggi ho provato una fame da disperati.
   Sarà un po' di depressione, sarà lo stress ma non ci vedevo più ed avevo urgenza di mettere qualcosa sotto i denti.
   Stavolta c'e' voluta una bella ora perchè passasse tutto. Ho mangiato una tazza di latte con corn flakes e vi giuro che stavo per uscire ad andarmi a comprare tavola calda siciliana.
   Poi, come è venuta, la fame è svanita.
   Vi assicuro che ho avuto una gran paura di perdere del tutto il controllo.
   Ora mi accingo ad andare a letto.
   Spero di darvi presto buone notizie.

   Giuseppe Chillemi


domenica 6 novembre 2011

Non sta andando bene


Qualche giorno fa vi ho scritto che avrei iniziato un regime dove i cibi "golosi" abituali sarebbero stati affiancati dai cibi "sani". Poi dovevo andare pure in palestra.
Ebbene, non sto facendo nulla di entrambe le cose.
Stasera ho pure mangiato eccessivamente dopo cena.
Vorrei disperarmi, come faccio sempre. Anche perchè gli orari di sonno e veglia sono sballati, il lavoro manca, a casa sono sempre silenzi. Pero'...
... da qualche tempo me ne sto fregando di tutti i problemi perchè credo sia giunto il momento di "crescere" e trovare soluzioni che non siano la summenzionata disperazione.

Per il mangiare vale il regime che mi sono prefissato di mantenere. Ci riprovero', non me ne frega se sino ad ora non ci sono riuscito.

In palestra ci sono andato 3 volte in un mese, quasi una volta la settimana. Ora c'e' il blocco interiore ma, come per tuffarsi in mare, basta chiudere la bocca e farlo. Si puo' ricominciare in qualsiasi momento.

Il lavoro va in secondo piano. Prima voglio perdere una ventina di kili ed assestare il mio bioritmo. Altrimenti sarà un fallimento.

Non me ne frega di essere caduto nuovamente. Finchè c'e' vita ho la possibilità di cambiare.

Giuseppe Chillemi


martedì 1 novembre 2011

Osservando un attacco di fame

Oggi è un pomeriggio di vacanza, ricorre la festa di ogni santi.
A pranzo abbiamo mangiato bene e non ci siamo fatti mancare i dolcetti del periodo.

Pomeriggio ne ho preso uno extra, roba da nulla ma dopo un'ora e mezza mi è venuta di nuovo la fame. Ho preso una mela ed un finocchio.
Poi, dopo un po', nuovamente fame.
Ho trascorso varie fasi:
  • La presa di coscienza che avevo fame
  • La voglia di resistere
  • Il momento in cui la mente diceva "devi andare a mangiare"
  • La disperazione perchè non credevo di resistere
  • Il tentativo di distrazione con un film
  • La scomparsa della fame
  • La coscienza che ho ancora lo stomaco pieno e posso attendere sino a cena
Il tutto è durato quasi 20 minuti

Vistone uno, visti tutti.

Il momento più critico è l'apice in cui credi di non avere chance per affrontarlo. Poi la mente si placa e ritorni al tuo pieno controllo.

Non so se riusciro' a farli passare del tutto nella vita ma FARE PASSARE TEMPO e DISTRARSI sono le chiavi per attraversare indenni queste fasi.

La noia e lo stress sono invece i nemici mortali.

Vi scrivero' in seguito come procede.

Giuseppe Chillemi



domenica 23 ottobre 2011

Nuova strategia

Anche questa settimana sono andato in palestra una volta sola.
Sarà cosi' per tutto il mese di ottobre. Poi iniziero' con due volte la settimana.

Il cibo è sempre un problema perchè mangio solo cio' che preferisco ed a volte faccio uno spuntino sostanzioso nel mezzo del pomeriggio.

Ho un piano per affrontare questi problemi e la logica è questa: se il mio corpo e la mente chiedono cibi calorici ed il regime di restrizione alimentare vuole che ci siano invece cibi sani, allora troviamo un compromesso, una strategia di transizione. Cosi' ho deciso di alimentarmi di quello che voglio ma precederlo da una dose di cibo "terapeutico" come la frutta e la verdura.
In questo modo dovrei iniziare ad abituarmi in modo non traumatico al cambiamento per poi, pian piano, sottrarre quantità di cibo spazzatura o eccessivamente calorico.

La strategia ve l'ho scritta.

A seguire sarà la pianificazione di cosa mangiare e comprare l'indomani.

Giuseppe Chillemi


martedì 18 ottobre 2011

Sono tornato !

Ciao amici lettori ed amiche lettrici.
Sono ritornato dai mesi trascorsi in campagna dove ho fatto un viaggio spirituale. Ho abbracciato la meditazione buddista ed alcuni dei valori di questa religione come l'essere compassionevoli verso il prossimo e verso se stessi.
Devo dire che questo ha giovato parecchio perchè sono molto più rilassato e mi perdono più facilmente quando sbaglio. Inoltre la vita mi sembra più bella :-)

Ci eravamo lasciati che pesavo 185Kg, ebbene, peso ancora 185Kg. Non ho perso ma nemmeno preso nulla, sintomo che le cose sono andate per il verso giusto.

Sul lato sportivo vi dico che questa è la terza settimana che vado al Villaggio Torre del Grifo. Sto momentaneamente facendo palestra, per una volta la settimana. Ho iniziato piano ma già gli esercizi sono tosti. Ne ho per 85 minuti fra cardio e tonici
E' un posto ipertecnologico: hai una chiavetta elettronica dove sono registrati tutti gli esercizi; ogni macchina cardio (Tapis Roulant, Cyclette, Step, etc.) ha un display per vedere la TV, andare sul WEB, ascoltare la radio, fare giochi tipo il Majong.
Ci sono delle torrette dove puoi inserire questa chiave e vedere tutti gli esercizi che devi fare. Con l'aiuto di un cardiofrequenzimetro senza fili le macchine misurano le tue pulsazioni.
Alla fine puoi avere il riepilogo di tutto il lavoro fatto e di quanto hai consumato.
Mai vista una roba cosi' !

Conto di aumentare il ritmo a breve per poi aggiungere anche la piscina.

Vi assicuro che mi sto divertendo a fare le cose in questo modo.

Poi, scusate l'osservazione da maschio porco maniaco, è bello vedere tette e culi sodi e sballonzolanti ;-) (Sono un uomo, potrete perdonarmi !)

Ora c'e' da riprendere la cura dell'alimentazione. Una persona che ci aiuta in casa. Sta solo a me non farle mancare la frutta e la verdura da preparare ogni giorno.

Vi aggiornero' a breve su questo ultimo passo.

Ora vi abbraccio. Vado a mettermi a letto che sono stanco !

Giuseppe Chillemi


sabato 18 giugno 2011

Da settembre a Torre del Grifo

Da un po' di tempo si parla a Catania di un megacentro stile Virgin che doveva essere aperto a 5 minuti da casa mia (che c*lo!). La scorsa settimana ci sono andanto e mi hanno detto che "l'open day" sarebbe stato oggi.
Stamane mi sono svegliato relativamente presto, ho preso la macchina e... dio mio che confusione ! Pare che tutta Catania si fosse data appuntamento lì !
Belle signorine, qualche faccia famosa ed inizia il giro.



Piano terra: 2 piscine, una da 25 metri, una bassa per iniziare.
Primo piano: megapalestra iperattrezzata
Secondo piano: stanzone vuote che riempiranno in seguito
Piano interrato: SPA centro benessere
Fuori: 4 Campi fra tennis, calcio e dell'altro che non ho visto.

L'offerta dell'open day era allettante: ti iscrivi con il 20% di sconto sulla tariffa annuale ed il 50% di sconto sull'iscrizione. Devi pagare con finanziaria oppure in contante e carta di credito. Io ho scelto quasta ultima soluzione.

Direte voi: ma quanto hai speso ! Nulla in confronto alle tariffe Virgin. Appena 52 (si, cinquantadue) euro al mese per PISCINA, PALESTRA e CENTRO BENESSERE !

WOW

Aprirà al pubblico definitivamente a settembre ed ho tempo sino al 30 ottobre per iniziare a far "scorrere l'anno" prima che inizi a scorrere da solo.

Mia sorella mi ha fatto gli auguri. Speriamo non siano soldi dati in beneficenza O:-)

Giuseppe Chillemi

domenica 12 giugno 2011

Le negative parole che mi dico

Vi ho scritto che ieri ho fatto una bella nuotata. Oggi ancora sono indolenzito e nella mia mente, come per magia, sono spuntate le parole che mi diro' e che mi sto dicendo riguardo allo sport ed i miei comportamenti futuri.

  • Non lo faro' mai più.
  • Appena vedro' l'acqua scappero'.
  • Io non andro' un giorno si ed uno no a mare a nuotare.
  • La prossima volta mi fermero' dopo il primo round.
  • Ma chi me lo fa fare, siete pazzi ?
  • E' una fatica immane ed io non ci riusciro'.
  • Sono un perdente e perdente rimarro'.
  • Se scappero' incomincero' a nascondermi dagli altri per non farmi dire nulla.
  • Meglio fuggire che soffrire.
  • Ci provero' poi in seguito.
  • Nuotare fa schifo, a mare ci sono le meduse.
  • Meglio smettere ora che farlo dopo e poi avere delusioni.
  • Io ho altri impegni più importanti.
  • Come faro' con il lavoro
  • Ma poi, andare a mare solo per due ore il pomeriggio e pagare il parcheggio, non è uno spreco di soldi ?
  • (In acqua) Sto morendo !
  • (In acqua) Voglio smettere subito !
  • (In acqua) Per questa volta mi fermo, la prossima provero' a farne di più !

Ecco a voi tutte le cazzate che passano nella testa di uno che vuole iniziare.

Ora capite perchè ripetero' sempre ed all'infinito: bisogna iniziare nel modo più confortevole possibile e poi aumentare il ritmo gradatamente ? La mente di un obeso è piena di queste porcherie e di paure riguardo il giudizio altrui. Affrontare lo sport partendo in quarta è un buon modo per fallire.

Giuseppe Chillemi

Foto degli (e)orrori

Stamattina mi sono sfidato: ho fatto una foto di me in mutande, capelli spettinati e barba incolta.
No, non ve la mostro.... almeno per ora.
Se riusciro' a perdere peso ne faro' un'altra e vi mostrero' la comparazione fra il prima ed il dopo.

Certo che mi fa impressione vedere il mio pancione.

Giuseppe Chillemi

sabato 11 giugno 2011

Primo giorno a mare

Questa settimana è stata un po' tribolata per l'alimentazione. Avevo una fame atavica e ci ho dato un po' dentro.



Oggi mi ero puntato per andare a mare e da due giorni mi sono preparato andando nel negozio di articoli per il nuoto comprando gli occhialini ed i tappi per le orecchie.

Avevo mangiato da poco, ma veramente qualcosa di irrisorio. Sono arrivato all'una ed alle 2 ero già in acqua. Il mare lievemente agitato ma nulla di inaffrontabile. Cosi' ho preso distanza dalla riva posizionandomi sulle boe ed ho iniziato.

Il risultato è stato piacevole. Ho nuotato da una sponda all'altra del lido per circa 6 volte. Non so se mezz'ora o 3/4 d'ora. Vorrei comprarmi un orologio subacqueo per tenere il tempo.

Ora sono tutto rotto. Mi dolgono le spalle, la schiena alta e tutte le gambe.

Ho intenzione di andare a fare questo sport un giorno si ed uno no. Ed inoltre mantenere l'alimentazione equilibrata.

Approposito di questo, tornando a casa ho mangiato insalata, una polpetta ed uno scatolo di fagioli. Ottimi per riempire il buco che avevo nello stomaco.

Si aspetta la cena. Sono felice e soddisfatto. Cerchero' di avere la costanza di portare a termine questo proposito.

Una nota sulla foto: lo stile delfinino lo definisco "lo stile di Dio". Da molto tempo non posso farlo perchè sovraccarico la schiena e non riesco ad uscire dall'acqua per il peso.
Spero un giorno di potermi esprimere nuovamente con esso perchè lo adoro.

Giuseppe Chillemi

mercoledì 1 giugno 2011

La palestra in casa

Come dicevo un paio di post fa: rimanda oggi, rimanda domani, la vergogna di ritornare in palestra aumenta e tu trovi tutte le scuse per non muoverti.

Stasera mi sono messo la tuta e le scarpette da ginnastica. Fuori pioveva e non si poteva uscire.

Ho iniziato a fare esercizi in casa. Non hai bisogno di mega attrezzature quando si tratta di iniziare a muoversi.

Corsa (diciamo, alzata di gambe) sul posto; esercizi per le braccia, piegamenti, addominali. Quasi mezz'ora ed ero tutto rotto. Peggio che andare in palestra !!! Cosi' mi sono fatto la doccia felice di avere scacciato ogni scusa necessaria per riprendere l'esercizio fisico.

Giuseppe Chillemi

Ecco il nuovo peso

E' uguale al precedente: 185,450.

Come avevo promesso, mi sono tolto la vergogna e sono salito sulla bilancia della farmacia.

Giuseppe Chillemi

martedì 31 maggio 2011

Parole di fine maggio

E' trascorso un mese ed ancora non mi sono pesato.
Non so se ho preso o perso peso, vedremo nei prossimi giorni.

In questo periodo vedo il programma MTV "I Used To Be Fat", dove ragazzi e ragazze in 100-110 giorni combattono strenuamente contro le adiposità. C'e' chi perde 20, c'e chi perde 40 kili.
Sono tanti, veramente tanti. Vorrei vedere i risultati a 5 anni per scoprire quanti saranno riusciti a mantenere la linea.

Non sto polemizzando. Il programma mi aiuta a ragionare e pensare. In primo luogo alle paure:

Cosa ferma noi grassi dall'incominciare ? Cosa ci blocca dopo un po' di tempo ? Che priorità diamo alle nostre vite ?


Vorrei dare delle risposte personali, guardandomi a fondo

Io ho paura di lasciare il certo per l'incerto: la sicurezza del cibo/conforto; poi la pigrizia di dovere iniziare a provvedere a me stesso con serietà e mettere la salute al primissimo posto. Sul versante fisico c'e' il timore di essere giudicato per quell'entra ed esci dalla palestra che faccio sempre e poi la fatica, la tremenda fatica dei primi giorni.

Cosa mi blocca dopo un po' di tempo è presto detto: l'eccesso di difficolta che sento riempire la mia mente dovuta alla grande quantità di certezze che sto tentando di mutare e la bassa tolleranza alla fatica che, quando faccio ginnastica mi fa dire "la odio, sto morendo".

Infine manca una sana visione di come sarà bella la mia vita in futuro. Forse non ci credo, forse ho già deciso che la mia vita va buttata in un cesso e devo continuare cosi'. Una sorta di depressione autolesionista che impone di pensare "amatemi per come sono". In verità io non mi amo affatto, faccio compagnia ad un essere infelice di 185 kili e cosi' andiamo avanti finchè morte non ci separi.

Cosi' rifletto e ripeto le cose dette all'infinito: non vergognarsi di "riapparire in pubblico"; darsi dei piccoli step; apprendere gradualmente le regole per "rinascere".

Si avvicina l'estate e già in mente avrei grandi piani. L'esperienza mi dice che sono tutti destinati a fallire. Pero' uno in particolare potrebbe riuscire: mettere al primo posto la mia felicità piuttosto che tutte le cazzate di cui la vita mi riempie la quotidianità.

Provero' cosi' a muovere un passo dietro l'altro e cominciare a camminare e poi correre,
continuero' con l'utilissimo diario alimentare,
aumentero' la quantità di cibi "buoni da ingerire",
dedichero' tempo al mare ed all'aria aperta..

Vi sembrerà semplice ma per un orso rintanato in 30 anni di abitudini sono veramente grandi ostacoli (immaginari...)

Giuseppe Chillemi


Giuseppe Chillemi

lunedì 2 maggio 2011

Mi sono ripesato

Oggi sono andato in farmacia per comprare cio' che mi mancava.
Avevo un po' paura, come al solito, di pesarmi ma ho messo i 50 centesimi nella bilancia e sono salito sopra la pedana.

Risultato ? 185,550. I valori di un anno fo.

Che dire ? Sono strafelice e non vedo l'ora di scendere sotto i 180. Speriamo di riuscirci in due mesi.

Giuseppe Chillemi

lunedì 25 aprile 2011

Risultati del diario alimentare

Sono ormai due settimane che lo uso più o meno frequentemente ed ho i primi risultati della mia alimentazione:
Introito fra le 1500 e le 1900 calorie. Solo una volta, in occasione di una uscita, sono arrivato a 2800.
Inooltre l'alimentazione è povera di verdure mentre la frutta la consumo.

Obbiettivi per il futuro: portare l'alimentazione fra le 1200 e le 1500 calorie ed aggiungere il movimento.

Sono proprio contento di avere iniziato il diario alimentare. Mi da uno specchio reale di quello che sto facendo.

Giuseppe Chillemi

lunedì 11 aprile 2011

Mi sono pesato

Sono andato in farmacia ed oggi mi sono pesato.

Totale: 187,00 KG.

Non ho preso nessun kilogrammo questo inverno.

Per me che aumentavo sempre durante questo periodo è un'ottima notizia.

Vi abbraccio.

A presto
Giuseppe Chillemi

Il diario alimentare

Quando sono andato a Villa Garda per dimagrire, ho conosciuto il diario alimentare.
E' uno strumento utile che ti aiuta a tenere traccia di quanto mangi ogni giorno, a che ora, con che emozioni e se hai degli attacchi di fame compulsiva. In questi giorni sto bene, sembra che la depressione e la negatività si stiano attenuando e per questo ho ripreso il foglio WORD creato tanto tempo orsono e gli ho aggiunto in seconda pagina le regole da ricordare ogni giorno.

Ecco pronto il mio diario alimentare 2.0. Sul fronte si appuntano il cibo mangiato giornalmente, sul retro si leggono le note riassuntive su quello che è giusto fare per tenerle bene a mente.

L'alimentazione procede bene. Sono sul ritmo di 1/2 perdite di controllo la settimana e con questo strumento dovrei attenuarle ulteriormente.

Giuseppe Chillemi

sabato 26 marzo 2011

Non è facile per niente

Stavo vedendo un film: "il pianeta rosso". Non mangiavo dalle 13 e 30.
Ad un certo punto è apparsa una immagine nella mente: un panino con prosciutto crudo e sottiletta.
Volevo toglierla ma si sa, quando le immagini appaiono non le elimini, le devi sostituire con altro.
Allora il panino è diventato sempre più pressante e sono entrato in una sorta di "trance" alimentare: alzati, imbottisci, mangia. C'era questo ritornello nella mia testa.
Mi sono sforzato a concentrarmi sul film. E' stata dura ma l'immagine ed il bisogno si sono piano piano attenuati.
Venti minuti in tutto è durata prima di riprendere la mia volontà. Poi sono andato in cucina e niente mi attirava. Ho sbucciato una banana e l'ho mangiata senza gusto, solo perchè era l'ora di nutrirmi.
Un altro punto a mio favore nella battaglia per resistere alle abbuffate.


Giuseppe Chillemi

mercoledì 23 marzo 2011

Analisi e tentazioni

Oggi ho ritirato le analisi.
Ci sono un mix di cattive e buone notizie.
Partiamo dalle cattive: il colesterolo è altissimo, poco oltre 300. Questo significa che mi sono nutrito di troppa carne e formaggi. Anche trigliceridi e bilirubina sono sballati ma di molto meno.
Passiamo alla buona notizia: le Transaminasi GPT (ALT) si sono quasi dimezzate. Sembra che il mio fegato sia di molto migliorato. Inoltre ho fatto i test per l'epatite e l'esito è stato negativo su ogni fronte.
Stavo migliorando la frutta ma a quanto pare devo essere più incisivo e riprendere questa benedetta/maledetta palestra.





Riguardo le tentazioni: non riesco a prendere sonno. Mi sono venuti 2 attacchi di fame portentosi. Di quelli in cui il subconscio inizia a sfornare immagini di panini imbottiti e ti dice "solo questa volta, solo questa". Confesso che la tentazione di alzarmi dal divano e fiondarmi nel frigo era fortissima, quasi tremavo. L'agitazione in testa era ossessiva.
Invece... i 20 minuti dall'inizio degli attacchi sono trascorsi, scrivo questo blog ed ora mi accingo a mettermi a letto.
Un piccolo passo per un "grande" uomo.

Giuseppe Chillemi

domenica 6 marzo 2011

Battere la voglia della crema

La domenica non si fa dieta.
E' una regola che mi sono dato per evitare che il corpo diventi una belva e mi impogna di mangiare.
Qualche volta, come questa settimana, capita una domenica in mezzo agli altri giorni. Il disturbo spinge ed il panino extra spunta. Altre volte riesco a stare a regime per 5 giorni e mezzo di fila.
Stasera mio padre ha preparato la crema per riempire i cannoli. Ne è rimasta un po'. Indovina dove va la testa ?
Mi sono ampiamente meravigliato del fatto che io l'abbia ancora azzannata come un lupo famelico.
Sarà merito di una buona ed equlibrata cena ? Sarà merito della frutta mangiata durante il giorno ?
Si, avere lo stomaco pieno aiuta a resistere ai morsi della fama ed alle tentazioni. Per questo occorre non saltare pasti e farne 4/5 al di'.
Ora tento di prendere sonno. Come ho scritto nel blog principale sono pieno di preoccupazioni ma spero di "spegnere la mente".
Arrivederci alla prossima cari amici.

Giuseppe Chillemi

domenica 27 febbraio 2011

Psicofarmaci e giornata a 1200 calorie

Ieri sera parlavo con una mia amica ex alimentarista ed ora infermiera. Discutevamo di psicofarmaci.
Questi sono la causa di molti aumenti di peso. L'ho visto fra i miei amici e l'ha notato pure lei fra i pazienti che incontra.
Perchè li prendo ? Circa 5 anni fa qualcosa ha destabilizzato la mia mente, avevo continui attacchi di panico tanto forti da farmi perdere il senso della realtà. Stavo male, lo sentivo. Ricordo i cambiamenti repentini nelle sensazioni, la paura che da un momento all'altro ce ne fosse un'altro e lo stare sempre sottotono. A volte andavo nel giardino per riprendere contatto con la realtà e mi bastava il tocco freddo delle foglie, i miei piedi a camminare sulla terra, per rimprendermi un po'. Veramente un periodaccio.
Sono stato dal neurologo e la sua diagnosi fu "depressione". Ricordo il momento in cui i farmaci diedero i primi effetti: non rieuscivo a stare con le gambe ferme.
Poi, aggiusta qua, aggiusta la, cambia quel farmaco, modifica questa dose, ho trovato il cocktail ottimale.
Da allora ho mancato solo pochi giorni di prenderli perchè so che una cura è più efficace quanto costante e lunga.
Prenderli pero' ha avuto un costo: quasi 25 kili.
Ora la mia alimentazione è molto ridotta ed in giorni come oggi mangio appena 1200 calorie. Vi dico: un frullato di banana, una spremuta di arance, un pacco di creackers, un piatto di carne ed uno di pasta.
Se mi fossi alimentato cosi' prima della cura avrei perso 15 kili in un mese. Cosi' invece andiamo estremamente a rilento.
Io confido nell'attacco combinato ai miei problemi con l'approccio farmacologico è psicoterapia. E ribadisco fortemente che l'obeso, il binge eater, ha la mente malata e quella va curata. Le medicine servono per aiutare a ragionare ancora di più, ad evitare che l'ansia possa prendere il sopravvento ed i cattivi pensieri permanere.
Ne ho notato miglioramenti. L'unica rottura è il dormire tanto. A volte 12 e più ore.
Smettero' quando la mia vita sarà stabile.
Cosa vuol dire ?
Che non ho più attacchi di fame settimanali.
Che non mi prendano angosce nell'affrontare la vita.
Che guardero' il futuro con sano ottimismo.

Sperem !

Giuseppe Chillemi

lunedì 21 febbraio 2011

Certe cose mi impressionano

L'altra sera vedevo una trasmissione. C'era un uomo di 450 kili portato di peso in ospedale. Ormai stava raggiungendo il limite, quello della vita, gli davano appena una settimana.
In ospedale è stato sottoposto ad una dieta drastica. Perquisivano anche amici e parenti che lo andavano a trovare affinchè non gli portassero cibo. Non si poteva muovere, non poteva stare impiedi.
Dopo circa 4 mesi di dieta era ormai sai 300 Kili e ritornava ad alzarsi. Allora è stato sottoposto ad un intervento di riduzione dello stomaco perchè il suo era grande ormai 3 volte quello di un uomo normale e gli serviva per mangiare poco.
E' tornato a casa ed ha continuato la dieta.Come finirà, non si sa.

Poi è stato presentato un uomo di 470 kili che era diventato molto magro. Si diceva felice di potere stare con la gente, ballare, muoversi, vivere. Sette anni ci sono voluti ed ha ripreso tutto con gli interessi.

L'obesità è un male terribile. Con il cibo devi averci a che fare ogni giorno e devi cacciare via dalla vocina che appare ogni volta che ti sovralimenti che recita "è tutto perso, se ti lasci andare non succede niente, ormai hai fallito". Un alcolizzato ed un drogato stanno lontani dalle loro tentazioni ma noi... noi apriamo la bocca e ci nutriamo quotidienamente ed i passi falsi sono dietro l'angolo.


Il 98% di quelli che perdono peso lo riprendono entro 5 anni. E' una terribile statistica, un presagio di fallimento e dolore. Spero che la medicina riesca a trovare armi efficaci perchè il male dilaga e molti, quotidianamente, entrano in questo tunnel.


Forse hanno ragione quelli di Villa Garda che dicono: meglio un 10-15% mantenibile che un 40% di perdita di peso che poi ritorna indietro.

Giuseppe Chilllemi

domenica 20 febbraio 2011

... e le crisi di fame

Questa volta voglio parlare di un argomento scottante: la richiesta di cibo che viene dal nulla, dalla mente, che esplode senza un perchè ed un per come.
Mi trovavo davanti alla TV e stasera abbiamo mangiato pizza. C'erano anche degli ottimi morbidoni.
Ora, sembra che l'inconscio sappia queste cose e di tanto in tanto ti fa delle proposte oscene: "perchè non vai di la a mangiarti la pizza che è rimasta ?" - oppure - "Perchè non ti fai un bel gigantesco morbidone con prosciutto e galbanone ?".
Allora nella mente appare come un percorso obbligato: quello di alzarti, andare in cucina ed essere felice con quei cibi.
"Un quarto d'ora" dico, "un quarto d'ora e questa esigenza passerà". Posso farcela, basta dedicarmi ad altro e resistere. Si, ce la posso fare. Altre volte non ci sono riuscito, altre volte si, queta sera tento di non cedere.
Ecco, ci sono riuscito. I pezzi di pizza rimarranno per domani.
E' un istinto maladetto quello di andare a mangiare, è una cosa bestiale, da animale, non lo controlli, non lo richiedi. Appare e sembra che tu debba ubbidire quasi ipnotizzato.
Stasera è andata bene. Sono più fiducioso verso il futuro.

Giusepppe Chillemi

domenica 13 febbraio 2011

Sorpresa di metà Febbraio

Ieri sono andato in Farmacia.
Sapete, quello è il posto dove di solito salgo su di una bilancia e mi peso.
Ebbene. Mi aspettavo il peggio ed invece è giunto il premio: -3KG !

L'alimentazione a 1500 kalorie con frutta e (poca) verdura ha funzionato.

Dai, dai, ora manca di riprendere la palestra.

Giuseppe Chillemi

sabato 5 febbraio 2011

Siamo a 4

Sembra che le cose migliorino. Dopo alcuni sgarri di inizio settimana ho assestato il frullato e la frutta.
Contando il primo, oggi sono arrivato alla bellezza di 4 porzioni della seconda.
Nel frattempo ho evitato le proteine dei formaggi ed i carboidrati del pane assieme alla pasta.
Mercoledi' notte invece è stata brutta. mi sono fatto due fette di pane con porcherie.
Traballo ma il fatto di avere mangiato per due giorni di fila le razioni di cui sopra mi fa sentire più fiducioso.
Ora manca solo di riprendere la palestra.

Giuseppe Chillemi

domenica 30 gennaio 2011

La frutta aumenta

Da mercoledi' le cose sono iniziate a cambiare.
Ho aumentato la frutta e mangiato anche un secondo frullato.
Sono ben contento di questo.
Abbuffate qualcuna, ma tutto sotto controllo.
Oggi, domenica. abbiamo mangiato pure qualche dolce.
Inizia la settimana. Il pensiero per essa è di ritornare in palestra. Mi impegnero' per farcela. Anche perchè devo inaugurare la nuova tuta.

Giuseppe Chillemi

mercoledì 26 gennaio 2011

Vi dico come è andata oggi

Mi sono svegliato verso le 10. Avevo appuntamento dallo psicologo dopo due mesi che non ci andavo.
Fuori pioveva. La macchina è guasta e ci sono dovuto andare in moto.
Il discorso è stato piacevole. La seduta è terminata.
Alle 11:40 non avevo ancora fatto colazione. Sono entrato in un bar e la tavola calda siciliana era li. Subito il diavoletto mi ha detto "invece che una, ne mangi due e fai anche pranzo" ?
Ammetto che la tentazione è stata grande e per alcuni momenti ero pronto a farlo. Invece ho preso una cartocciata.
A pranzo mezzo petto di pollo ed un po' di spinaci.

Ho teminato di lavorare alle 18:30. La fame si faceva sentire. Arrivato a casa cosa ho fatto ?


...un meraviglioso frullato con 1 Mela, 1 Kiwi, un pezzo di pane (mi piace cosi') e del latte.
Non ne gustavo uno da circa 3 anni e forse più.
Credo che nei prossimi giorni tornero' a prepararmelo

Stasera cena a base di pesce. Ottimo.

Giuseppe Chillemi

martedì 25 gennaio 2011

E' trascorso quasi un mese dai buoni propositi. Ne ho messo solo due, palestra e 5x3x2 per i cibi.
Devo dire che in palestra non ci sono ancora andato mentre per il cibo sto arracando.
Di recente ho viaggiato e mi sono accorto che è facile perdere il controllo in questa situazione, ma mi sono anche accorto che quando gli altri mangiano a te aumenta la voglia di alimentarti.
Oggi è stato il mio primo giorno a catania. Ci sono riuscito a mangiare finalmente quella frutta e quella verdura che tanto mancava.

Annoto anche alcune cose ulteriori. Il pane, i formaggi ed i dolci mi appesantiscono parecchio. E' il mio corpo a dirmi che mi fanno male con uno stato di confusione generalizzata. Specialmente la sera dovrei evitarli. Forse l'uomo si è evoluto mangiando proteine, erbe e frutta dagli alberi e tutto cio' che risulta essere un carboidrato o uno zucchero complesso è venuto solo dopo.
No, non sto dicendo di fare una dieta solo proteine, altrimenti si appesantirebbero i reni. Invece devo dimezzare le porzioni di pasta a pane.

Vi terro' aggiornati sugli sviluppi futuri.

Piccola postilla. La palestra dopo un mese e mezzo che non ci vado mi mette ansia alla sola idea. Sto cercando di concentrarmi sulla regola base: tutto al minimo e divertiti. Non sei li per allenarti per le olimpiadi.

Giuseppe Chillemi

sabato 1 gennaio 2011

5x3x2 e palestra

Cari amici lettori,
   è entrato il nuovo anno e con questo c'e' la solita caterva di buoni propositi.

   Per il 2011 prometto che non sognero' di perdere 40 kili ma al massimo la metà e mi impegno con voi sin da ora a tenere il regime alimentare del 5x3x2

   5 Volte la frutta
   3 Pasti principali, fra cui la colazione
   2 volte la verdura

   A questo accompagnero' la palestra due volte a settimana per iniziare.

   Vediamo come andrà. La speranza e di bloccare gli attacchi di fame compulsiva

   Un abbraccio e buon 2011 a tutti

   Giuseppe Chillemi